Jantar em homenagem ao Abade de Priscos, um dos maiores gastrónomos Portugueses do século XIX.
Os Comensais foram presenteados, em ambiente requintado e exclusivo, pelo chef Duarte Mathias com uma ementa inédita em recordação do banquete oferecido à Família Real Portuguesa, durante a sua visita à Póvoa de Varzim, no dia 3 de Outubro 1887.

Será servida a Aguardente DOC Lourinhã, um produto de Excelência de Portugal, produzida na única região demarcada de aguardente vínica, a qual apenas encontra paralelo, ao nível europeu nas aguardentes Francesas das regiões de “Cognac” e de "Armagnac”.

“Natureza Morta com Doces e Barros”, de Josefa de Óbidos  (Sevilha, Fevereiro de 1630 - Óbidos, 22 de Julho de 1684)  Biblioteca Municipal Braamcamp Freire, Santarém, Portugal